Noticias sherbrookoises de la semana

Llegó mi mamá desde Argentina por lo que andamos un poco ocupados por la visita. Ya conocía la primavera, verano y otoño ahora le queda conocer el invierno. Desde ayer pisa nieve.

Estamos de ensayos porque Lucas participara en un concierto de navidad con le piano el jueves. Todos los chicos de vocación música participaran en el concierto. Como hay que llevar algo dulce para festejar luego del concierto, aprovecharemos a la embajadora de nuestro país de origen para que haga alfajorcitos de maizena. Mas información. después del jueves.

En los restaurantes de Sherbrooke (que son muchos!) no hay lugar para comer desde el jueves al domingo hasta el año que viene. Los grupos de festejos de las fiestas son numerosos por lo que si no hiciste reservación no se consigue lugar. Por eso ayer que era lunes pudimos conseguir lugar en Fondue folie para festejar el cumple de Valeria y la llegada de mi madre. Este lugar es bastante original: entrada, fondue de queso, plato principal broullion de carnes (podían ser todo tipo de carnes, inclusive promocionaban el canguro!) acompañadas de salsas, este plato es como la fondieu pero donde las carnes te las dan crudas en trocitos y se meten en una olla en ebullición que  caldo. Por último fondue de chocolate. Muy rico pero hay que ir con tiempo, especial para reuniones con amigos porque se tarda en comer todo mas de dos horas.

Después de la vacunación masiva del último mes, el pico de gripe A ha bajado sorprendentemente y lo que parecía iba a ser una pandemia importante (comunicado en todas las escuelas, trabajos, medidas preventivas como la apertura de una clínica de gripe)  pasó a ser una noticia casi inexistente.

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